El agroturismo surge como una respuesta a la baja en la rentabilidad de los establecimientos agropecuarios , como una salida al mal momento que transcurre .
Cuando pensamos en Turismo Rural no es bueno solo relacionarlo con las actividades agrícolas, si no con el sinfin de actividades que se pueden realizar por los lugares camperos . Entre ellos cabalgatas por lugares magníficos, caminatas, pesca , camping , compartir asados y guitarreadas en fogones eternos con amigos .
Es diferente el trato que se obtiene en las areas rurales, con gente del lugar que atestiguan sobre el pasado, brindan una hospitalidad única solo capaz de encontrarse en este tipo de región .
En el caso de Salta, junta al Turismo Rural con una característica del lugar como es su gastronomía, podemos degustar exquisitas empanadas en cualquier punto de la ciudad, pero si es en el campo siempre viene acompañado por ese gusto de ser cocinadas en un horno de barro. En cada Pueblo Rural siempre encontramos a una persona que es conocida por sus tamales o humitas o las parroquias que suelen hacer locro los domingos para recaudar fondos para la iglesia, labor que es llevada a cabo por las mujeres generalmente del lugar .
En fin, El turismo rural engloba muchas características, lo que lo hace muy abarcativo en termino de gustos . Para quien le guste la fotografía, la gastronomía del lugar, el turismo aventura o simplemente quiere aprender a hacer tareas rurales como cosechar verduras u ordeñar una vaca, va a sentir que puede encontrar el relax que vino a buscar al campo, alejándose por el tiempo que se pueda de la ciudad . Este tipo de turismo llena de emociones al viajero, de satisfacciones, de ver que hay cosas que nunca pensó hacer y hoy en día las puede realizar porque el Turismo Rural se las ofrece de forma cómoda y hasta mas accesible que tratar de tomarse vacaciones a cualquier otro punto turístico.
Bueno terminando con mi entrada, una foto de cabalgata por la yunga salteña ... que es equivalente a la selva , el camino es hacia "El Dorado" un rió en los cerros de agua cristalina y de los lugares mas lindos que me ha tocado visitar, espero les haya gustado. Un abrazo fuerte!!!